Margherita Tosi
Pasticcera
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Di Grosseto, tra mare e monti, ma soprattutto tra i fornelli. Laureata in Filosofia, inaspettatamente sogno un laboratorio nella mia cucina. Amante dell’arte, mi sono appassionata di una delle sue forme; quotidianamente, tra un pasticcio e un altro, aggiungo un ingrediente nell’immensità di questo mondo: la pasticceria.